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Come rinforzare le difese immunitarie con probiotici e fermenti lattici

Fermenti lattici e probiotici sono alleati perfetti per rinforzare le difese immunitarie del nostro organismo, soprattutto quando ci prepariamo per affrontare una situazione al di fuori della nostra routine (una vacanza per esempio), oppure quando torniamo alla vita di tutti i giorni dopo un periodo di riposo.

Vengono chiamati fermenti lattici (anche se il nome più corretto sarebbe batteri lattici) perché si tratta di microrganismi capaci di metabolizzare il lattosio, vale a dire lo zucchero più abbondante del latte.

I fermenti lattici probiotici, inoltre, oltre a coadiuvare l’apparato immunitario sono utilizzati per equilibrare le funzioni intestinali e per migliore la funzionalità dell’apparato digerente.

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